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Vorspeisen im Gasthaus Engelbert in Hilchenbach

Vorspeisen und Tapas
    Knoblauch-Baguette ...  4,50 €
    Portion Oliven ...  3,50 €
    Datteln ...  4,90 €
 

im Speckmantel

   
    Manchego Käse ...  6,50 €
 

mit Feigensenf

   
    Gefüllte Champignons ...  6,50 €
    Tomate-Mozzarella auf einem Salatbett ...  7,90 €
 

mit einer Balsamico-Vinaigrette

   
    Hackfleischbällchen „Albondigas“ ...  6,90 €
    „Serrano“ Schinken ...  6,90 €
    Hühnchenfleisch in Honigsoße ...  7,90 €
    Sardellen „Boquerones“ ...  6,90 €
    Tintenfischringe ...  8,50 €
 

mit Aioli

   
    Krabbencocktail ...  8,50 €
 

auf einem Salatbett

   
    Carpaccio vom Rinderfilet ...  11,90 €
 

Salatgarnitur, gehobelter Parmesan, überzogen mit einer Balsamico-Vinaigrette

   
    Gambas Pil-Pil ...  10,90 €
 

in Öl gebackene Garnelen

   

Zu allen Vorspeisen reichen wir frisches Brot.

Salate
    Kleiner gemischter Salat ...  3,90 €
    Salatplatte „Berlin“ ...  13,50 €
 

Blattsalate, Möhren, Bohnen, Gurken, Schinken, Käse

   
    Salatplatte „Rom“ ...  13,50 €
 

Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Thunfisch, Zwiebeln, Käse

   
    Salatplatte „Athen“ ...  13,50 €
 

Blattsalate, Krautsalat, Paprika, Gurken, Schafskäse

   
    Salatplatte „Madrid“ ...  13,90 €
 

Blattsalate, Krautsalat, Tomate, Gurke, Putenstreifen

   
    Salatplatte „Valencia“ ...  14,50 €
 

Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika, Gambas

   
    Salatplatte „New York“ ...  14,90 €
 

Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika, Roastbeefstreifen

   

Zu unseren Salaten reichen wir frisches Brot und servieren sie wahlweise mit Sahnedressing, Essig & Öldressing oder Balsamicodressing.

Hausgemachte Suppen
    Rinderkraftbrühe mit Einlage ...  4,90 €
    Hühnersuppe mit Einlage ...  4,90 €
    Tomatensuppe mit Sahnehaube ...  4,90 €
    Kartoffelsuppe nach Opas Rezept ...  4,50 €
    Käsesüppchen mit Sahnehaube ...  4,90 €
    Französische Zwiebelsuppe ...  4,90 €
    Gulaschsuppe ...  5,50 €
    Wildrahmsüppchen mit Sahnehaube ...  5,50 €

Zu allen Suppen reichen wir frisches Brot.


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